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| 棕榈酸羟基硬脂酸抗代谢性炎症综合征作用机制的研究进展 期刊论文
中国临床医学, 2019, 卷号: 26, 期号: 1
作者: 于钟钰; 郭景春; 周厚广
  收藏 | 浏览/下载：16/0 | 提交时间：2019/12/05
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| 复合抗氧化剂对鲐鱼背腹部肌肉脂肪的抗氧化研究 期刊论文
食品工业, 2019, 期号: 01, 页码: 18-20
作者: 赵艳芳[1]; 盛晓风[2]; 尚德荣[3]; 张媛[4]; 翟毓秀[5]
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2020/01/02
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| 高熔点脂肪对凝胶油基人造奶油品质的影响 期刊论文
食品科学, 2019, 期号: 20, 页码: 14-20
作者: 齐创; 秦乐蓉; 李志超; 韩立娟; 贺军波
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 不同游离脂肪酸通过PI3K/AKT途径对INS-1β细胞增殖与凋亡的影响 期刊论文
现代实用医学, 2018, 页码: 573-576,封2
作者: 戴盈; 崔巍; 徐利; 施秉银; 赵廷启
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2019/11/19
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| 喷雾干燥制备棕榈油微胶囊的研究 学位论文
: 大连理工大学, 2018
作者: 孙羽
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 利用棕榈酸为原料合成番茄红素的工程菌株的构建 学位论文
: 大连理工大学, 2018
作者: 王高艳
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 棕榈叶气动弹性颤振及其在风能收集中的应用 学位论文
2018
作者: 冯浩成
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/11/26
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| 董棕 期刊论文
大自然, 2018, 期号: 01, 页码: 40-41
作者: 席辉辉
收藏 | 浏览/下载：24/0 | 提交时间：2018/11/26
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| 利用硬脂酸乙酯制备类可可脂工艺研究 期刊论文
山西大学学报（自然科学版）, 2018, 卷号: 41, 页码: 197-203
作者:
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2019/04/24
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| 酯交换棕榈油基料及熟化温度对人造奶油质构的影响研究 期刊论文
《现代食品》, 2018, 卷号: 0, 页码: 122-127
作者: 张志超[1]; 张震[2] 殷光玲[1]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/04/22
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