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科研机构
浙江工商大学 [4]
湖南农业大学 [1]
中国水产科学院 [1]
中南林业科技大学 [1]
内容类型
期刊论文 [7]
发表日期
2010 [1]
2008 [1]
2005 [1]
1999 [3]
1990 [1]
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微藻色素的研究进展
期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 23, 页码: 395-400
作者:
吴吉林
;
周波
;
麻明友
;
彭密军
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提交时间:2019/12/28
着色剂
微藻
天然色素
生物活性
观赏鱼饲用着色剂研究进展
期刊论文
饲料与畜牧, 2008, 期号: 11, 页码: 30-34
作者:
张晓红[1]
;
吴锐全[2]
;
王海英[3]
;
欧阳冰[4]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
饲用着色剂
天然着色剂
体色
食用鱼
合成类
虾青素
锦鲤
水体盐度
角黄素
直接投喂
水产动物类葫萝卜素的生理功能
期刊论文
2005, 期号: 6, 页码: 76
作者:
高前欣[1]
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提交时间:2019/12/26
生理功能
动物类
水产
人工配合饲料
养殖过程
类胡萝卜素
养殖条件
天然色素
养殖鱼类
大黄鱼
集约化
高密度
鱼虾类
金黄色
着色剂
工作者
体色
添加
天然着色剂提高蛋黄色泽度的比较研究
期刊论文
中国畜牧杂志, 1999, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 29-30
作者:
曲湘勇
;
中岛隆
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提交时间:2019/12/23
天然着色剂
蛋黄色泽
色泽度
类胡萝卜素
消费者
生活水平提高
鸡蛋品质
玉米黄质
营养食品
日常消费
价值关系
叶黄素
新鲜度
鲜艳色
维生素
黄体素
黄色素
组成
转化
生产
天然墨红色素稳定性的再研究及开发利用
期刊论文
1999, 卷号: 20, 期号: 6, 页码: 41
作者:
毕丽君
;
符荣晶
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提交时间:2019/12/26
墨红
色素
稳定性
食品添加剂
天然着色剂
天然墨红色素稳定化的研究
期刊论文
1999, 卷号: 20, 期号: 6, 页码: 14
作者:
毕丽君[1]
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提交时间:2019/12/26
墨红色素
花青素
天然着色剂
稳定性
肉制品的天然着色剂——血红色质
期刊论文
1990, 期号: 1, 页码: 35
作者:
钟立人[1]
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提交时间:2019/12/30
亚铁血红素
色质
天然着色剂
肉制品加工
食品科学技术
吡咯类
珠蛋白
动物组织
感官质量
植物组织
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