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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Effect of lactic acid bacteria on the postharvest properties of fresh lotus root 期刊论文 Postharvest Biology and Technology, 2020, 卷号: 160, 期号: Volume 160, 页码: 110983- 作者:  JunshengLi;  JinBai;  ShuyiLi;  ZhenzhouZhu;  YangYi 收藏  |  浏览/下载：41/0  |  提交时间：2019/12/27 Lotus root  Polyphenol  Lactic acid bacteria  Browning  Texture property