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浏览/检索结果: 共16条，第1-10条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Aquafaba, wastewater from chickpea canning, functions as an egg replacer in sponge cake 期刊论文 2018, 卷号: 53, 期号: 10, 页码: 2247 作者:  Mustafa, Rana[1];  He, Yue[2];  Shim, Youn Young[1,3,4];  Reaney, Martin J. T.[1,3,4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/13 Novel Flaxseed Gum Nanocomposites Are Slow Release Iron Supplements 期刊论文 2018, 卷号: 66, 期号: 20, 页码: 5167 作者:  Liang, Shan[1,2];  Huang, Yu[1,2];  Shim, Youn Young[1,3];  Ma, Xiang[4];  Reaney, Martin J. T.[1,3] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/13 Flaxseed gum a versatile natural hydrocolloid for food and non-food applications 期刊论文 2018, 卷号: 75, 页码: 146 作者:  Liu, Jun[1,2];  Shim, Youn Young[1,3,4];  Tse, Timothy J.[1];  Wang, Yong[4];  Reaney, Martin J. T.[1,3,4] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/17 Whey protein isolate and flaxseed (Linum usitatissimum L.) gum electrostatic coacervates: Turbidity and rheology 期刊论文 2017, 卷号: 64, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 18 作者:  Liu, Jun[1,4];  Shim, Youn Young[1,2,3];  Shen, Jianheng[1];  Wang, Yong[3];  Reaney, Martin J. T.[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/03 Conversion of poultry manure to biodiesel, a practical method of producing fatty acid methyl esters via housefly (Musca domestica L.) larval lipid 期刊论文 2017, 卷号: 210, 页码: 463 作者:  Cai Zi-zhe[1];  Yang De-po[1];  Wu Sheng-qing[1];  Yong, Wang[2];  Reaney, Martin J. T.[3] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/13 Food and fuel from Canadian oilseed grains: Biorefinery production may optimize both resources 期刊论文 2017, 卷号: 119, 期号: 9 作者:  Shim, Youn Young[1,2,3];  Falk, Kevin[4];  Ratanapariyanuch, Kornsulee[1];  Reaney, Martin J. T.[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/13 K2CO3-loaded hydrotalcite: A promising heterogeneous solid base catalyst for biolubricant base oil production from waste cooking oils 期刊论文 2017, 卷号: 209, 页码: 118 作者:  Sun, Guo[1,2];  Li, Ying[1,2];  Cai, Zizhe[3];  Teng, Yinglai[1,2];  Wang, Yong[1,2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/06 Synthesis of potassium glyceroxide catalyst for sustainable green fuel (biodiesel) production 期刊论文 2017, 卷号: 46, 页码: 266 作者:  Pradhan, Subhalaxmi[1,2];  Shen, Jianheng[1];  Emami, Shahram[1];  Mohanty, Pravakar[3,4];  Naik, S. N.[2] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/06 Variation of composition and functional properties of gum from six Canadian flaxseed (Linum usitatissimum L.) cultivars 期刊论文 2016, 卷号: 51, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 2313 作者:  Liu, Jun[1,2];  Shim, Youn Young[1,3];  Shen, Jianheng[1];  Wang, Yong[4];  Ghosh, Supratim[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/03 Conlinin in flaxseed (Linum usitatissimum L.) gum and its contribution to emulsification properties 期刊论文 2016, 卷号: 52, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 963 作者:  Liu, Jun[1];  Shim, Youn Young[2];  Poth, Aaron G.[3];  Reaney, Martin J. T.[2,4] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/03