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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序作者升序作者降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序 Effects of boiling, ultra-high temperature and high hydrostatic pressure on free amino acids, flavor characteristics and sensory profiles in Chinese rice wine. 期刊论文 Food chemistry, 2019, 卷号: Vol.275, 页码: 407-416 作者:  Yijin Yang;  Yongjun Xia;  Guangqiang Wang;  Leren Tao;  Jianshen Yu 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/17 Chinese  rice  wine  Flavor  characteristic  Free  amino  acids  High  hydrostatic  pressure  Sensory  profile  Ultra-high  temperature   Effects of boiling, ultra-high temperature and high hydrostatic pressure on free amino acids, flavor characteristics and sensory profiles in Chinese rice wine 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: Vol.275, 页码: 407-416 作者:  Yang, Yijin;  Xia, Yongjun;  Wang, Guangqiang;  Tao, Leren;  Yu, Jianshen 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/17 Chinese  rice  wine  Ultra-high  temperature  High  hydrostatic  pressure  Free  amino  acids  Flavor  characteristic  Sensory  profile   Simulation of construction and consolidation process of a slope behind a workshop and stability analysis 期刊论文 岩石力学与工程学报, 2002, 卷号: 21, 期号: SUPPL. 作者:  Ai, Jianshen;  Liu, Xiaogang;  Wang, Minqiang 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/05