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中国农业科学院 [10]
上海有机化学研究所 [4]
西安交通大学 [1]
云南天文台 [1]
中国医学科学院 北京... [1]
内容类型
期刊论文 [17]
发表日期
2023 [1]
2013 [3]
2012 [7]
2011 [2]
2001 [4]
学科主题
农作物 [6]
农学(农艺学) [4]
生命有机化学 [4]
轻工业、手工业、生活... [4]
天文学 [1]
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Can the Parker Solar Probe Detect a CME-flare Current Sheet?
期刊论文
ASTROPHYSICAL JOURNAL SUPPLEMENT SERIES, 2023, 卷号: 269, 期号: 1
作者:
Chen YH(陈雨豪)
;
Liu Z(刘忠)
;
Chen, Pengfei
;
Webb, David F.
;
Hao, Qi
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2024/03/29
高钢级管道环焊缝缺陷容限尺寸数值分析
期刊论文
焊管, 2013, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 25-29
作者:
熊庆人
;
闫琳
;
张建勋
;
胡美娟
;
齐丽华
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/03
焊接接头
管道
缺陷容限
环焊缝
小麦麸皮和大豆粉对面包营养成分及风味的影响
期刊论文
中国粮油学报, 2013, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 16-21
作者:
齐琳娟
;
李为喜
;
董晓丽
;
陆美斌
;
王爽
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2016/11/24
小麦麸皮
大豆粉
面包风味
营养
小麦麸皮和大豆粉对面包营养成分及风味的影响
期刊论文
中国粮油学报, 2013, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 16-21
作者:
齐琳娟
;
李为喜
;
董晓丽
;
陆美斌
;
王爽
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
小麦麸皮
大豆粉
面包风味
营养
维生素C对面包烘焙品质及面团特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 955-959
作者:
齐琳娟
;
陶海腾
;
王步军
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2016/11/24
小麦粉
维生素C
烘焙特性
粉质特性
拉伸特性
2004—2011年中国主产省小麦蛋白质品质分析
期刊论文
中国农业科学, 2012, 卷号: 45, 期号: 20, 页码: 4242-4251
作者:
齐琳娟
;
胡学旭
;
周桂英
;
王爽
;
李静梅
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2016/11/24
籽粒蛋白质
湿面筋
沉淀值
维生素C对面包烘焙品质及面团特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 955-959
作者:
齐琳娟
;
陶海腾
;
王步军
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/10/22
小麦粉
维生素C
烘焙特性
粉质特性
拉伸特性
2004—2011年中国主产省小麦蛋白质品质分析
期刊论文
中国农业科学, 2012, 卷号: 45, 期号: 20, 页码: 4242-4251
作者:
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2017/10/22
籽粒蛋白质
湿面筋
沉淀值
谷朊粉对不同筋力小麦粉及面包品质的改良效果
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 48-53
作者:
齐琳娟
;
王步军
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
小麦粉
谷朊粉
面包品质
改良
谷朊粉对不同筋力小麦粉及面包品质的改良效果
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 48-53
作者:
齐琳娟
;
王步军
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2017/10/22
小麦粉
谷朊粉
面包品质
改良
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