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新疆农业大学 [3]
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期刊论文 [3]
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2015 [1]
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五种发酵剂发酵酸奶品质比较研究
期刊论文
2015, 卷号: 52, 期号: 3, 页码: 566-571
作者:
魏志奎[1]
;
王子荣[1]
;
王琴[1]
;
臧长江[1]
;
杨开伦[1]
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提交时间:2019/12/28
酸奶
直投式发酵剂
品质
酸度
粘度
新疆自然发酵酸马奶中酵母菌的分离鉴定
期刊论文
2013, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 42-47
作者:
祝春梅[1]
;
姚新奎[2]
;
孟军[2]
;
王建文[1]
;
刘志安[1]
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提交时间:2019/12/28
酸马奶
酵母菌
分离鉴定
分子生物学鉴定
不同品种父本杂交改良伊犁马公驹8~11月龄冬季舍饲生长发育研究
期刊论文
2012, 卷号: 49, 期号: 5, 页码: 926-933
作者:
褚洪忠[1]
;
孟军[1]
;
谭小海[2]
;
姚新奎[1]
;
魏睿元[1]
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提交时间:2019/12/28
伊犁马
杂交马
体尺
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