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| 丙酸菌HZ-P-35的分离鉴定及其生成共轭亚油酸的研究 期刊论文
2007, 卷号: 7, 期号: 1, 页码: 138
作者: 梁新乐[1]; 胡奇杰[1]; 张虹[1]; 陈敏[1]; 励建荣[1]
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| 鳙鱼头气调保鲜工艺的研究 期刊论文
2007, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 114
作者: 翁丽萍[1]; 戴志远[1]; 钟立人[1]
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| 植物乳杆菌转化亚油酸生成共轭亚油酸发酵条件 会议论文
中国广西南宁, 2006-11
作者: 梁新乐[1]; 励建荣[1]; 胡奇杰[1]; 陈敏[1]; 张虹[1]
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| 丙酸杆菌的研究进展及其在食品发酵工业中的应用 期刊论文
2006, 卷号: 27, 期号: 6, 页码: 170
作者: 梁新乐[1]; 刘爱琴[1]; 钟立人[1]
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| 国内外鱼和鱼制品的气调保鲜研究 期刊论文
2006, 卷号: 22, 期号: 3, 页码: 160
作者: 翁丽萍[1]; 钟立人[1]; 戴志远[1]
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| 丙酸菌生长细胞转化亚油酸生成共轭亚油酸 期刊论文
2006, 卷号: 21, 期号: 6, 页码: 103
作者: 梁新乐[1]; 刘璇[1]; 陈敏[1]; 张虹[1]; 励建荣[1]
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| 产共轭亚油酸菌株的筛选及诱变育种 会议论文
中国杭州, 2005-11
作者: 刘爱琴[1]; 钟立人[1]; 梁新乐[1]
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| 产共轭亚油酸菌株的筛选及诱变育种 会议论文
中国杭州, 2005-11
作者: 刘爱琴[1]; 钟立人[1]; 梁新乐[1]
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| 食源性血管紧张素转换酶抑制肽(ACEIP)的研究进展 会议论文
中国杭州, 2005-10
作者: 胡子豪[1]; 钟立人[1]
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| 食源性血管紧张素转换酶抑制肽(ACEIP)的研究进展 会议论文
中国杭州, 2005-10
作者: 胡子豪[1]; 钟立人[1]
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