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不同处理方式对花生蛋白致敏性的影响
期刊论文
食品研究与开发, 2019, 页码: 206-212
作者:
王闽佳[1]
;
丁岩汀[2]
;
陈嘉惠[3]
;
邓志瑞[4]
;
陈沁[5]
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2019/04/22
热处理
非热处理
花生过敏原
蛋白结构
致敏性
工业化方便回锅肉的保藏技术研究
期刊论文
2019, 卷号: 55, 期号: 2, 页码: 37-42
作者:
黄静[1]
;
罗丹[1]
;
邓楷[1]
;
李勋[2]
;
王志新[3]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/16
工业化
方便型
回锅肉
保藏技术
2017年中国ICU患者营养治疗实施状况横断面调查
期刊论文
2019, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 388-393
作者:
邢娟[1]
;
章仲恒[2]
;
柯路[1]
;
周晶[1]
;
秦秉玉[3]
收藏
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浏览/下载:71/0
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提交时间:2019/12/16
横断面研究
肠内营养
重症监护病房
胃肠道耐受性
营养达标率
浅谈县市级医院科研创新团队建设培养实践
期刊论文
医学理论与实践, 2019, 期号: 04, 页码: 621-623
作者:
金安琪[1]
;
吴晓阳[2]
;
邓志勇[3]
;
张志琴[4]
;
陈健[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/24
县市级医院
科研创新团队
建设
实践
罗非鱼无乳链球菌病的研究进展
期刊论文
大连海洋大学学报, 2019, 卷号: 34, 期号: 5, 页码: 757-766
作者:
苏友禄[1]
;
刘婵[2]
;
邓益琴[3]
;
郭志勋[4]
;
冯娟[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼
无乳链球菌
流行病学
病理学
检测方法
分子分型
不同包装与贮藏条件对两种低盐腌制罗非鱼片的品质影响
期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 9, 页码: 241-247
作者:
吴燕燕[1]
;
赵志霞[2]
;
李来好[3]
;
林婉玲[4]
;
邓建朝[5]
收藏
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2020/01/02
低盐腌制罗非鱼片
气调包装
真空包装
冷藏
微冻
品质
石斑鱼育苗场传染性病原(病毒)传入途径风险评估指标体系的构建
期刊论文
中国动物检疫, 2019, 卷号: 36, 期号: 5, 页码: 19-28,48
作者:
马红玲[1]
;
徐力文[2]
;
程长洪[3]
;
苏友禄[4]
;
邓益琴[5]
收藏
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浏览/下载:20/0
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提交时间:2020/01/02
石斑鱼
病毒病
德尔菲
生物安保
风险评估
溶藻弧菌ZJ-T小RNA srvg17985缺失突变株的构建及 该小RNA功能的初步分析
期刊论文
南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 42-53
作者:
邓益琴[1]
;
陈偿[2]
;
苏友禄[3]
;
程长洪[4]
;
马红玲[5]
收藏
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2020/01/02
溶藻弧菌
小RNA srvg17985
缺失突变株
功能分析
响应面法优化复合咸味剂腌制罗非鱼片的工艺
期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 2, 页码: 532-546
作者:
吴燕燕[1]
;
赵志霞[2]
;
李来好[3]
;
林婉玲[4]
;
邓建朝[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼
复合成味剂
腌制
工艺参数优化
响应面法
荸荠加工废弃物混合发酵法制备水产益生菌的工艺优化
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 4, 页码: 166-171
作者:
魏涯[1]
;
郝志明[2]
;
江蓝蓝[3]
;
曾劲[4]
;
岑剑伟[5]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
荸荠加工废弃物
植物乳杆菌
酿酒酵母
工艺优化
水产益生菌
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