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2种解冻方式的南极磷虾中20种元素含量分析 期刊论文
农产品加工&#183, 学刊(中), 2014, 期号: 3, 页码: 37-39,44
作者:  赵玲[1];  殷邦忠[2];  陈岩[3];  赵梦醒[4];  曹荣[5]
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高压液相色谱-等离子体质谱联用技术测定水产品中的硼酸 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2014, 期号: 1, 页码: 47-52
作者:  江志刚[1];  刘淇[2];  赵梦醒[3];  李宗芮[4];  牟志春[5]
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鲜海带加工中甘露醇,碘及主要金属元素含量变化 期刊论文
海洋渔业, 2014, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 73-77
作者:  刘淇[1];  孙霞[2];  赵玲[3];  赵梦醒[4];  曹荣[5]
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海带  加工  甘露醇    
海带中砷在大鼠体内代谢过程中的形态变化 期刊论文
中国海洋大学学报(自然科学版), 2014, 卷号: 44, 期号: 8, 页码: 54-60
作者:  赵梦醒[1];  刘淇[2];  曹荣[3];  雷敏[4];  赵玲[5]
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三种加工方式海带中砷形态和含量的比较 期刊论文
食品与生物技术学报, 2013, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 529-535
作者:  赵梦醒[1];  刘淇[2];  江志刚[3];  雷敏[4];  曹荣[5]
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基于电子鼻技术的鲈鱼新鲜度评价 期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 6, 页码: 143-147
作者:  赵梦醒[1];  丁晓敏[2];  曹荣[3];  雷敏[4];  刘淇[5]
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鱿鱼墨黑色素的免疫调节作用 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 6, 页码: 397-400
作者:  雷敏[1];  赵梦醒[2];  刘淇[3]
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电子鼻在对虾新鲜度评价中的应用 期刊论文
渔业科学进展, 2011, 卷号: 32, 期号: 6, 页码: 57-62
作者:  赵梦醒[1];  曹荣[2];  殷邦忠[3];  雷敏[4];  刘淇[5]
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