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科研机构
中国水产科学院 [8]
内容类型
期刊论文 [8]
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2012 [1]
2011 [1]
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2种解冻方式的南极磷虾中20种元素含量分析
期刊论文
农产品加工·, 学刊(中), 2014, 期号: 3, 页码: 37-39,44
作者:
赵玲[1]
;
殷邦忠[2]
;
陈岩[3]
;
赵梦醒[4]
;
曹荣[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
南极磷虾
元素
解冻
高压液相色谱-等离子体质谱联用技术测定水产品中的硼酸
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2014, 期号: 1, 页码: 47-52
作者:
江志刚[1]
;
刘淇[2]
;
赵梦醒[3]
;
李宗芮[4]
;
牟志春[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
高压液相色谱法 电感耦合等离子体质谱 水产品 硼酸 high pressure liquid chromatography(HPLC) inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) aquatic products boric acid
鲜海带加工中甘露醇,碘及主要金属元素含量变化
期刊论文
海洋渔业, 2014, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 73-77
作者:
刘淇[1]
;
孙霞[2]
;
赵玲[3]
;
赵梦醒[4]
;
曹荣[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
海带
加工
甘露醇
碘
海带中砷在大鼠体内代谢过程中的形态变化
期刊论文
中国海洋大学学报(自然科学版), 2014, 卷号: 44, 期号: 8, 页码: 54-60
作者:
赵梦醒[1]
;
刘淇[2]
;
曹荣[3]
;
雷敏[4]
;
赵玲[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
海带
砷
大鼠
体内代谢
形态变化
三种加工方式海带中砷形态和含量的比较
期刊论文
食品与生物技术学报, 2013, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 529-535
作者:
赵梦醒[1]
;
刘淇[2]
;
江志刚[3]
;
雷敏[4]
;
曹荣[5]
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提交时间:2020/01/02
海带
加工方式
砷形态
含量
基于电子鼻技术的鲈鱼新鲜度评价
期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 6, 页码: 143-147
作者:
赵梦醒[1]
;
丁晓敏[2]
;
曹荣[3]
;
雷敏[4]
;
刘淇[5]
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提交时间:2020/01/02
电子鼻
鲈鱼
新鲜度
评价
鱿鱼墨黑色素的免疫调节作用
期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 6, 页码: 397-400
作者:
雷敏[1]
;
赵梦醒[2]
;
刘淇[3]
收藏
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提交时间:2020/01/02
鱿鱼墨黑色素
免疫调节
血清溶血素
迟发性变态反应
巨噬细胞
电子鼻在对虾新鲜度评价中的应用
期刊论文
渔业科学进展, 2011, 卷号: 32, 期号: 6, 页码: 57-62
作者:
赵梦醒[1]
;
曹荣[2]
;
殷邦忠[3]
;
雷敏[4]
;
刘淇[5]
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提交时间:2020/01/02
电子鼻
对虾
新鲜度
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