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| 紫薯花青素与淀粉/PVA复合膜的制备与表征 期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 01, 页码: 148-153+110
作者: 邹小波[1]; 蒋彩萍[2]; 张俊俊[3]; 翟晓东[4]; 王圣[5]
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| 基于超声成像技术的火腿肠异物检测及等级判别研究 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者: 赵号[1]
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| 一种螃蟹多指标分级装置与方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-07-17
作者: 邹小波[1]; 石海军[2]; 石吉勇[3]; 赵号[4]; 史永强[5]
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| 一种智能调控自动炒菜机及其智能控制方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-07-24
作者: 邹小波[1]; 石海军[2]; 石吉勇[3]; 赵号[4]; 李亚惠[5]
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| 一种基于图像监测的智能炒菜机及其调控方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-08-24
作者: 邹小波[1]; 李亚惠[2]; 石吉勇[3]; 石海军[4]; 赵号[5]
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| 一种螃蟹多指标分级装置 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-06
作者: 邹小波[1]; 史永强[2]; 石吉勇[3]; 赵号[4]; 石海军[5]
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| 一种基于高光谱图像技术识别中华绒螯蟹品质的方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-12-07
作者: 石海军[1]; 邹小波[2]; 黄晓玮[3]; 石吉勇[4]; 李志华[5]
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| 一种智能指示二维码及利用该二维码对食品状态监测的方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-13
作者: 邹小波[1]; 石海军[2]; 黄晓玮[3]; 李志华[4]; 翟晓东[5]
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| 高光谱技术融合平板菌落法同步计数酸奶中益生菌 期刊论文
食品科学, 2018, 期号: 24, 页码: 102-107
作者: 石吉勇[1]; 吴胜斌[2]; 邹小波[3]; 张芳[4]; 赵号[5]
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| 基于超声成像技术的火腿肠质构分析与等级判别 期刊论文
农业工程学报, 2017, 期号: 23, 页码: 284-290
作者: 邹小波[1]; 赵号[2]; 石吉勇[3]; 王圣[4]; 翟晓东[5]
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