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科研机构
中国水产科学院 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2015 [1]
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嗜冷普鲁兰酶产生菌NX-1的筛选及产酶条件优化
期刊论文
食品科学, 2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 118-123
作者:
康怀彬[1]
;
肖天天[2]
;
李净净[3]
;
杨桥[4]
;
杨华田[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
嗜冷普鲁兰酶
假交替单胞菌
发酵
正交试验
嗜冷普鲁兰酶产生菌株 NX-1 的筛选及产酶条件优化
期刊论文
食品科学
作者:
康怀彬[1]
;
肖天天[2]
;
李净净[3]
;
杨桥[4]
;
杨华田[5]
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嗜冷普鲁兰酶
假交替单胞菌
发酵
正交试验
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