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科研机构
新疆农业大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2018 [1]
2017 [1]
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响应面法优化杏梅超声波渗糖工艺
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 15, 页码: 165-170
作者:
周彤[1]
;
陈恺[1]
;
董卓群[1]
;
许静[1]
;
李晓凤[1]
收藏
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2020/01/01
杏坯
超声波渗糖
响应面法
含糖量
硬度
基于回归分析法建立杏梅凉果感官评分方程
期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 8, 页码: 183-188
作者:
周彤[1]
;
陈恺[1]
;
董卓群[1]
;
李焕荣[1]
;
生曼丽[2]
收藏
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浏览/下载:10/0
  |  
提交时间:2019/12/29
杏梅
渗糖工艺
品质
模糊数学法
逐步多元回归
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