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科研机构
中国水产科学院 [8]
内容类型
期刊论文 [7]
会议论文 [1]
发表日期
2008 [2]
2007 [5]
2000 [1]
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水产品中病原微生物的研究进展
会议论文
泛珠三角区域渔业经济合作论坛第三次年会
作者:
李来好[1]
;
吴燕燕[2]
;
李凤霞[3]
;
杨文葵[4]
;
王剑河[5]
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提交时间:2020/01/02
水产品
病原微生物
检测技术
预防措施
不同养殖模式的凡纳滨对虾品质的比较
期刊论文
水产学报, 2008, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 39-44
作者:
岑剑伟[1]
;
王剑河[2]
;
李来好[3]
;
郝淑贤[4]
;
李卓佳[5]
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提交时间:2020/01/02
凡纳滨对虾
营养成分
感官评价
质构分析
品质鉴定
罗非鱼内脏蛋白酶超声波提取工艺的研究
期刊论文
食品科学, 2007, 卷号: 28, 期号: 7, 页码: 245-248
作者:
吴燕燕[1]
;
王剑河[2]
;
李来好[3]
;
周婉君[4]
;
陈胜军[5]
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼内脏 蛋白酶 提取工艺 超声波
水发鱼皮工艺研究
期刊论文
食品科学, 2007, 卷号: 28, 期号: 8, 页码: 233-236
作者:
周婉君[1]
;
王剑河[2]
;
吴燕燕[3]
;
李来好[4]
;
郝淑贤[5]
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼
水发鱼皮
工艺技术
臭氧冰在罗非鱼片保鲜中的应用研究
期刊论文
食品科学, 2007, 卷号: 28, 期号: 8, 页码: 501-504
作者:
刁石强[1]
;
吴燕燕[2]
;
王剑河[3]
;
李来好[4]
;
陈培基[5]
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提交时间:2020/01/02
臭氧冰
罗非鱼片
保鲜
糙齿海豚营养组成分析
期刊论文
南方水产, 2007, 卷号: 3, 期号: 5, 页码: 65-68
作者:
石红[1]
;
王剑河[2]
;
郝淑贤[3]
;
李来好[4]
;
戚勃[5]
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提交时间:2020/01/02
糙齿海豚
营养组成
氨基酸
脂肪酸
微量元素
液熏技术在水产品加工中的应用
期刊论文
食品科学, 2007, 卷号: 28, 期号: 7, 页码: 569-571
作者:
陈胜军[1]
;
王剑河[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
黄靖芬[5]
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提交时间:2020/01/02
液熏技术
水产品加工
苯并芘
1999年上半年粤西地区虾病调查报告
期刊论文
中山大学学报(自然科学版), 2000, 卷号: 39, 期号: z1, 页码: 20-25
作者:
何建国[1]
;
叶巧真[2]
;
宋盛宪[3]
;
周瑞莲[4]
;
王剑河[5]
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提交时间:2020/01/02
虾病
白斑综合症
粤西地区
对虾养殖
虾池
病虾
细菌病
亲虾
饲料营养水平
虾塘
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