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科研机构
广东海洋大学 [6]
华南理工大学 [1]
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期刊论文 [5]
会议论文 [2]
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2018 [1]
2016 [3]
2015 [1]
2013 [1]
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添加复合菌株快速发酵虾头制酱工艺优化
期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 9, 页码: 306
作者:
解万翠[1]
;
尹超[1]
;
宋琳[1]
;
许志颖[1]
;
贾俊涛[2]
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/26
发酵
工艺
优化
复合菌株
快速发酵
虾头酱
糖及糖衍生物在卷烟增香保润中的研究进展
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 44
作者:
雷声[1]
;
杨锡洪[2,4]
;
张玲[1]
;
尹超[3]
;
刘晓敏[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
卷烟
糖
糖衍生物
增香
保润
化学合成香叶醇-β-D吡喃葡萄糖苷的分离纯化
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 6, 页码: 171
作者:
程东伟[1]
;
杨锡洪[1,2]
;
解万翠[1,3]
;
高倩[1]
;
雷声[4]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/26
香叶醇葡萄糖苷
合成
硅胶柱层析
高效液相色谱
分离纯化
混合分子质量壳聚糖结合臭氧杀菌处理对罗非鱼片的冷藏保鲜作用
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 71
作者:
吴湛霞[1]
;
潘江球[2]
;
杨子明[3]
;
陈松[1]
;
黄盛东[1]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
罗非鱼片
冷藏保鲜
壳聚糖
臭氧水
不同分子量壳聚糖对罗非鱼片冷藏保鲜作用的研究
期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 318
作者:
黄盛东[1]
;
陈松[2]
;
潘江球[2]
;
蔡鹰[3]
;
李思东[3]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/26
罗非鱼片
冷藏保鲜
壳聚糖
分子量
螯合率对酶解CTS-CU(Ⅱ)制备低聚壳聚糖的影响
会议论文
广州, 2013年11月28日
作者:
伍宏伟[1]
;
解万翠[1]
;
杨锡洪[2]
;
陈丽[3]
;
吴晖[4]
收藏
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提交时间:2019/12/26
壳聚糖
螯合率,金属,酶解,分子量
螯合率对酶解CTS-CU(Ⅱ)制备低聚壳聚糖的影响
会议论文
广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会, 广州, 2013年11月28日
作者:
伍宏伟[1]
;
解万翠[1]
;
杨锡洪[2]
;
陈丽[3]
;
吴晖[4]
收藏
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2019/04/15
壳聚糖 螯合率,金属,酶解,分子量
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