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静电纺蛋白质和多糖纳米纤维及其在食品行业的应用进展 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 295-303
作者:  吴虹;  冯坤;  朱定和;  杨欢 温棚;  宗敏华
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