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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序作者升序作者降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序 酱油抗氧化能力评价及聚类分析 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2008, 卷号: 34, 页码: 14-19 作者:  李莹[1];  刘敏[1];  崔春[1];  施旭丹[1];  赵谋明[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/08 酱油  DPPH  ABTS  抗氧化活性  聚类分析