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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 白酒中血管紧张素转换酶抑制肽的发现与研究 (EI收录) 期刊论文 《中国食品学报》, 2016, 卷号: 16, 页码: 14-20 作者:  吴继红[1,2,3];  孙宝国[1,2];  赵谋明[3];  郑福平[1,2];  孙金沅[1,2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24 白酒  活性肽  ACE抑制活性 Pro-His-Pro  非竞争性抑制