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科研机构
上海大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
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2013 [1]
2012 [1]
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生鲜乳质量变化规律及其影响因素
期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 页码: 94-99
作者:
孙涛[1]
;
尹京苑[2]
;
韩奕奕[3]
;
孟瑾[4]
;
吴任绮[5]
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提交时间:2019/04/30
生鲜乳
质量变化
相关分析
多元回归分析
棉籽多肽功能性和稳定性的研究
期刊论文
食品与发酵工业, 2012, 卷号: 38, 页码: 63-67
作者:
高海燕[1]
;
黄丹妮[2]
;
高莹莹[3]
;
吴任绮[4]
;
孙涛[5]
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提交时间:2019/04/30
棉籽
多肽
功能特性
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