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壳聚糖-海藻酸钠双层修饰VC脂质体的稳定性及其强化水蜜桃汁的生物学评价 期刊论文
2017, 卷号: 17, 期号: 3, 页码: 201
作者:  邹雪坤[1];  屠飘涵[1];  卢筠梦[1];  胡盈利[1];  韩剑众[1]
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脂质体在体外消化过程中的氧化稳定性 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 22, 页码: 154
作者:  田蒙蒙[1];  李娜[1];  魏富强[1];  卢筠梦[1];  韩剑众[1]
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