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食品质量与安全专业毕业实习管理与成绩评定 期刊论文
《辽宁农业职业技术学院学报》, 2018, 卷号: 20, 页码: 23-25
作者:  余以刚[1];  唐语谦[1];  曾新安[1];  娄文勇[1];  刘冬梅[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/22
新型蒲公英杂粮饼干的研制 期刊论文
《粮油食品科技》, 2017, 卷号: 25, 页码: 20-25
作者:  刘华[1];  叶健恒[2];  余以刚[3]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/24
蜡样芽孢杆菌LJ01的鉴定及亚硝酸盐还原酶性质 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报：自然科学版》, 2015, 卷号: 0, 页码: 135-141
作者:  刘冬梅[1] 罗彤晖[1];  杨丹霞[1];  黄娟[1];  吴晖[1];  余以刚[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25
基于短路电抗法的配电变压器绕组变形在线诊断 On-line Diagnosis of the Distribution Transformer Winding Deformation Based on the Short-Circuit Reactance Method 期刊论文
2014, 卷号: 51, 页码: 47-51
作者:  何为[1];  刘以刚[1];  胡国辉[2];  杨帆[1];  陈曦[3]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/11/28
碱性蛋白酶Alcalase酶解大米蛋白制备小分子肽的动力学研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 149-153
作者:  吕乐[1,2];  刘冬[2];  万红霞[2];  李艳[2];  周丽珍[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25
牛奶中β-内酰胺类抗生素残留检测试剂盒的研制 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 251-256
作者:  刘冬梅[1];  郭均[1];  梁洁英[1];  吴晖[1];  余以刚[1]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/25
碱性蛋白酶Alcalase酶解大米蛋白制备小分子肽的动力学研究 期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: 7, 页码: 149-153
作者:  吕乐[1,2];  刘冬[2];  万红霞[2];  李艳[2];  周丽珍[2]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/28
超高效液相色谱-串联质谱法快速检测水产品中喹乙醇及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸的残留 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2013, 卷号: 29, 页码: 413-415
作者:  薛良辰[1,2];  彭玉芬[2];  刘陆[2];  蔡勤仁[2];  冯家望[2]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/25
牙鲆渤海自然群体的遗传多样性分析 期刊论文
水产学报, 2013, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 1609-1617
作者:  刘永新[1];  朱以美[2];  刘英杰[3];  高磊[4];  方辉[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
环介导等温扩增法检测转基因玉米MON89034 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2012, 卷号: 28, 页码: 469-472
作者:  张隽[1,2];  李志勇[2] 叶宇鑫[3];  黄韵[1];  刘津[2];  余以刚[1]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/26

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