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菊苣粕果胶的微波辅助提取工艺研究
期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 197-204
作者:
皮芳[1]
;
郭晓明[1,2] 刘战朋[1]
;
于淑娟[1,2,3]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/04/22
菊苣粕果胶
微波辅助提取 热酸法
提取效率
结构特征
呋喃西林代谢物半抗原的制备及其免疫检测中的应用
期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 90-94
作者:
李斌[1,2]
;
俞思明[3] 胡睿[1,2]
;
于淑娟[1]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/04/22
呋喃西林代谢物
氨基脲
单克隆抗体 间接竞争酶联免疫分析法
果胶提取工艺对甜菜粕物化性质的修饰作用研究
期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 68-74
作者:
刘战朋[1]
;
郭晓明[1,2] 皮芳[1]
;
于淑娟[1,2,3]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/22
提取溶剂
甜菜粕 细胞壁结构
形貌
修饰
糖基化方法对于大豆7S球蛋白糖基化反应及产物的影响
期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 17-21
作者:
许彩虹[1]
;
王金梅[2]
;
杨晓泉[2]
;
于淑娟[2]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/04/22
糖基化
大豆7S球蛋白
葡聚糖 压力
糖基化方法对于大豆7S球蛋白糖基化产物构象及功能特性的影响
期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 52-55
作者:
许彩虹[1]
;
王金梅[2]
;
杨晓泉[2]
;
于淑娟[2]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/22
糖基化 7S球蛋白
葡聚糖
功能特性
呋喃西林代谢物半抗原的制备及其免疫检测中的应用
期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 90
作者:
李斌[1,2]
;
俞思明[3]
;
胡睿[1,2]
;
于淑娟[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/17
呋喃西林代谢物
氨基脲
单克隆抗体
间接竞争酶联免疫分析法
微波、酶法双辅助提取葡萄籽原花青素及其抑菌性研究
期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 146-154
作者:
张兵兵[1] 杨华峰[2]
;
陈明舜[1] 皱积赟[2] 李瑞琴[2]
;
张涛[1]
;
于淑娟[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/24
葡萄籽
酶法
原花青素 响应面
微波 金黄色葡萄球菌
山茱萸中马钱苷和莫诺苷对HepG2细胞及其胰岛素抵抗模型的影响研究
期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 13-18
作者:
黄明辉[1] 葛长杰[2]
;
于淑娟[1]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/04/24
山茱萸 降血糖
葡萄糖摄取
胰岛素抵抗
醇溶色素对制糖脱钙树脂的再生促进机制研究 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 59-65
作者:
于淑娟[1]
;
张新林[1]
;
龙为[1] 杨永军[2]
;
朱思明[1]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/04/24
解吸动力学 解吸性质
等温模型
钙型树脂
醇溶制糖色素
电场对白兰地陈酿中氧化还原电位和电导率的影响研究
期刊论文
《中国酿造》, 2015, 卷号: 34, 页码: 60-63
作者:
张斌[1]
;
曾新安[2]
;
杨华峰[2]
;
于淑娟[2]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/25
电场
白兰地
氧化还原电位
电导率
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