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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序作者升序作者降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序 食用醋酸酯淀粉制备和性质的研究 期刊论文 《食品科学》, 2003, 卷号: 24, 页码: 70-74 作者:  于泓鹏[1] 朱婉怡[2];  高群玉[1];  彭志英[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/08 玉米淀粉  木薯淀粉 变性淀粉  醋酸酯淀粉 制备  性质  食品增稠剂