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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Aflatoxin B-1 degradation by salt tolerant Tetragenococcus halophilus CGMCC 3792 期刊论文 FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, 2018, 卷号: Vol.121, 页码: 430-436 作者:  Li, Jianlong;  Huang, Jun;  Jin, Yao;  Wu, Chongde;  Shen, Dazhan 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/02/25 Tetragenococcus halophilus  Aflatoxin B-1  LC/TOF-MS  Degradation products  Bioremediation   Compositional differences among Chinese soy sauce types studied by C-13 NMR spectroscopy coupled with multivariate statistical analysis 期刊论文 TALANTA, 2016, 卷号: 158, 页码: 89-99 作者:  Kamal, Ghulam Mustafa;  Wang, Xiaohua;  Yuan, Bin;  Wang, Jie;  Sun, Peng 收藏  |  浏览/下载：35/0  |  提交时间：2016/09/05 Soy sauce  H-1 NMR  C-13 NMR  Multivariate analysis  Metabonomics  PCA   C-13-NMR-Based Metabolomic Profiling of Typical Asian Soy Sauces 期刊论文 MOLECULES, 2016, 卷号: 21, 期号: 9 作者:  Kamal, Ghulam Mustafa;  Yuan, Bin;  Hussain, Abdullah Ijaz;  Wang, Jie;  Jiang, Bin 收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2016/12/12 soy sauce  NMR  metabolomics  PCA  OPLS-DA  metabolites  fermentation