QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Proteomic analysis reveals that lysine acetylation mediates the effect of antemortem stress on postmortem meat quality development. 期刊论文 Food chemistry, 2019, 卷号: 293, 页码: 396-407 作者:  Zhou, Bing;  Shen, Zhenglei;  Liu, Yisong;  Wang, Chengtao*;  Shen, Qingwu W.* 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/23 Antemortem stress  Glycolysis  Meat quality  Protein lysine acetylation  Proteomics   Histone acetyltransferase inhibitors antagonize AMP-activated protein kinase in postmortem glycolysis 期刊论文 ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, 2017, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 857-864 作者:  Li, Qiong;  Li, Zhongwen;  Lou, Aihua;  Wang, Zhenyu;  Zhang, Dequan* 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/23 AMP-activated Protein Kinase (AMPK)  Pale, Soft, Exudative (PSE)  Postmortem Glycolysis  Protein Acetylation   Antemortem stress regulates protein acetylation and glycolysis in postmortem muscle 期刊论文 Food Chemistry, 2016, 卷号: 202, 页码: 94-98 作者:  Li, Zhongwen;  Li, Xin;  Wang, Zhenyu;  Shen, Qingwu W.*;  Zhang, Dequan* 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23 HAT  HDAC  Protein acetylation  Postmortem glycolysis  PSE