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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 微生物絮凝剂BN-25的特性及其在甘蔗混合汁澄清工艺中的应用 期刊论文 《食品工业科技》, 2015, 卷号: 36, 页码: 205-209 作者:  罗玉琴[1];  扶雄[1];  侯轶[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25 微生物絮凝剂  热稳定性  多糖  PAM 甘蔗混合汁澄清