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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Use of microbial indicators combined with environmental factors coupled to metrology tools for discrimination and classification of Luzhou‐flavored pit muds 期刊论文 Journal of Applied Microbiology, 2017 作者:  Q.Y. Zhang;  Y.J. Yuan;  Z.M. Liao;  W.X. Zhang 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/02/25 Microbial Diversity in Daqu During Production of Luzhou-Flavored Liquor 期刊论文 JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, 2017, 卷号: Vol.75 No.2, 页码: 136-144 作者:  Yang, JG;  Dou, X;  Han, PJ;  Bai, FY;  Zhou, J 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/02/25 Bacteria  Daqu  Enzyme  Fungi  Luzhou-flavored liquor  Microbial diversity