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花生油对类PSE鸡肉糜凝胶特性及微观结构的影响 期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 158-165
作者:  彭晓龙[1];  李琳[1,2,3] 李冰[1,3];  焦文娟[1] 万力婷[1];  张霞[1,3]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22
胖大海胶对鸡肉糜品质的影响 期刊论文
《食品工业科技》, 2014, 卷号: 35, 页码: 116-119
作者:  焦文娟[1];  张立彦[1];  皮鹤珍[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25
茶多酚短乳杆菌M8灌喂对鸡肉品质影响的研究 学位论文
: 湖南农业大学, 2014
作者:  廖勇
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23
光照程序和日粮能量蛋白水平对黄羽肉鸡肉品质的影响 期刊论文
中国家禽, 2013, 期号: 22, 页码: 21-24
作者:  刘念;  唐诗;  贾亚雄;  李冬立;  白皓
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2017/10/21
徐海鸡肉用性能研究 会议论文
中国江苏扬州, 2013-05-12
作者:  李尚民;  杜房房;  贺兴龙;  王克华
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
添加超细粉碎盐煸鸡骨泥对鸡肉肠品质的影响 期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 224-226
作者:  刘媛[1];  蔡蕊[1];  阮征[1];  李汴生[1] 郭伟波[2] 林光明[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26
冻藏对不同品种鸡肉品质的影响 期刊论文
2012, 期号: 1, 页码: 45-48
作者:  朱民望[1];  逄焕明[1];  王子荣[1];  李建鲲[1];  李静[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/29
三丁酸甘油酯和包被丁酸钠对脂多糖慢性应激下鸡肉品质的影响 会议论文
中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会, 中国湖南长沙, 2012-10-19
作者:  邱洪仪;  朱惠玲;  张俊;  李娇龙;  丁斌鹰
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27
珍禽贵妃鸡肉用性能测定及相关分析 会议论文
广州, 2011-11-13
作者:  杜炳旺;  曹宁贤;  王效京;  李树军;  江新生
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
维生素C、E及其交互作用对肉仔鸡生长性能及鸡肉品质的影响 期刊论文
中国饲料, 2011, 期号: 1, 页码: 13-17
作者:  谢红兵;  常新耀;  王永强;  李亚文;  李金领
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2011/08/23

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