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科研机构
合肥物质科学研究院 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2002 [2]
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氮肥用量对面包小麦品种产量和品质的影响
期刊论文
安徽农业科学, 2002, 卷号: 030
-
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提交时间:2020/10/26
氮肥
面包小麦
品种
产量
品质
使用量
一种评价面包小麦面筋强度快速简便的新方法
期刊论文
食品科技, 2002, 卷号: 000
作者:
程国旺
;
王浩波
;
黄群策
;
余增亮
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/11/23
面包小麦
面筋强度
面筋-乳酸溶液透光率
测定方法
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