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| 福建省某市市售海鱼汞污染水平调查分析 期刊论文
2015
蔡庆涛; 闫双双; 王碧; 刘敏; 郭蒙; 王娟; 郭东北; 范春; 赵苒
  收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2016/05/17
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| 青鳞鱼酶解工艺正交优化及其产物分子量分布的研究 期刊论文
2013, 期号: 4, 页码: 130
作者: 曹文红[1]; 冯思涛[1]; 莫敏婷[1]; 许婉仪[1]
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| 厦门东海域定置网渔获鱼类种类组成及其季节变化 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=twhx200604008&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2006, 2012, 2012
黄良敏; 张雅芝; 姚舒栓
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| 荧光异彩观赏鱼 期刊论文
生命世界, 2008, 期号: 03, 页码: 26-29
作者: 简清[1]
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| 青鳞鱼生物活性蛋白的复合酶控制水解模式研究 成果
2008
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| 青鳞鱼蛋白复合酶控制水解物功能特性的研究 期刊论文
2005, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 13
作者: 邓尚贵 [1]; 彭志英 [2]; 杨萍 [3]; 常志娟 [3]
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| 青鳞鱼蛋白风味酶控制水解动力学模型 期刊论文
2005, 卷号: 25, 期号: 1, 页码: 25
作者: 常志娟[1]; 首云英[1]; 邓尚贵[1]
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| 青鳞鱼蛋白复合酶控制水解动力学模型的研究 期刊论文
2004, 卷号: 24, 期号: 4, 页码: 28
作者: 邓尚贵 [1]; 彭志英 [1]; 常志娟 [2]; 杨萍 [2]
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| 青鳞鱼肌肉蛋白复合酶水解机制研究 期刊论文
2004, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 67
作者: 邓尚贵 [1]; 杨萍 [2]
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| 青鳞鱼肌肉蛋白质风味酶水解条件与水解产物研究 期刊论文
2004, 卷号: 24, 期号: 1, 页码: 20
作者: 邓尚贵[1]; 杨萍[1]; 杨志娟[1]; 吴育廉[1]
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