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谷物汽爆处理及其加工工艺的研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
孔峰
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浏览/下载：25/0
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提交时间：2021/09/07
汽爆,预处理,麦麸,全麦粉,加工工艺
贵州万山矿区稻田重金属污染风险评价
学位论文
中国科学院地球化学研究所: 中国科学院大学, 2019
作者:
ADLANE BAYOU
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浏览/下载：10/0
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提交时间：2020/11/05
重金属
万山矿区
土壤污染
人体暴露
基于市场调研的精力沛胚芽米营销策略
学位论文
2017, 2016
林小霞
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浏览/下载：24/0
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提交时间：2017/06/20
胚芽米
市场调研
精力沛
Germ-remaining rice
Marketing Research
Jinglipei
甘肃张掖西城驿遗址2010年浮选结果分析
期刊论文
华夏考古, 2017
蒋宇超
;
陈国科
;
李水城
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浏览/下载：2/0
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提交时间：2017/12/03
西城驿遗址
植物考古
西城驿文化
小麦
动态视角下饼形器作用的认识
期刊论文
农业考古, 2017, 卷号: 第3期, 页码: 137-141
作者:
范杰
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浏览/下载：4/0
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提交时间：2019/03/06
器物考古
饼形器
谷物加工
农业
挤压主食营养米研究现状及发展趋势
期刊论文
粮食加工, 2017, 卷号: 42, 期号: 1, 页码: 1-3
作者:
周坚
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浏览/下载：1/0
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提交时间：2019/12/27
挤压主食营养米
存在问题
全谷物营养米
平衡膳食米
保健米
青稞发芽过程中功能组分含量的变化
学位论文
: 中国科学院大学, 2016
作者:
潘志芬
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浏览/下载：30/0
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提交时间：2018/08/28
青稞
发芽
Β-葡聚糖
Γ-氨基丁酸
总黄酮
全谷物与人体健康证据
会议论文
作者:
孙建琴
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浏览/下载：7/0
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提交时间：2019/12/06
营养素密度
人体健康
肠道蠕动
膳食纤维
精细加工
碾磨
植物化学物
营养成分
β-葡聚糖
膳食指南
薏仁去皮工艺及设备设计
期刊论文
武汉轻工大学学报, 2016, 卷号: 35, 期号: 3, 页码: 98-101
作者:
余群
;
张永林#&#&#YU Qun
;
ZHANG Yong-lin
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浏览/下载：4/0
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提交时间：2019/12/27
薏仁米
谷物去皮
食品加工技术
新疆吐鲁番胜金店墓地小麦遗存加工处理方式初探
期刊论文
第四纪研究, 2015, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 218
作者:
李晶静
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张勇
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张永兵
;
王龙
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蒋洪恩
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浏览/下载：8/0
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提交时间：2019/11/07
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