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仿刺参脂代谢途径及其性别差异
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:
张双艳
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2023/06/16
仿刺参
性别差异
脂代谢
雌二醇
繁殖
青海不同产地蕨麻营养成分分析及品质评价
期刊论文
食品与生物技术学报, 2022, 卷号: 41, 期号: 01, 页码: 95-111
作者:
谭亮
;
李军乔
;
李玉林
;
王环
;
杲秀珍
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2022/12/04
蕨麻
青海不同产地
营养成分分析
品质综合评价
红马铃薯面包的加工及营养品质
期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 08, 页码: 43-46
作者:
孙静
;
李刚刚
;
效碧亮
;
程椿琳
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2021/10/20
红马铃薯面包
配方
加工工艺
营养品质
谷物汽爆处理及其加工工艺的研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
孔峰
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2021/09/07
汽爆,预处理,麦麸,全麦粉,加工工艺
菊粉及其短链脂肪酸酯对糖尿病和肥胖小鼠代谢和肠道微生态的影响
学位论文
中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:
朱晓振
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浏览/下载:26/0
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提交时间:2020/06/19
Ⅱ型糖尿病和肥胖
膳食纤维
短链脂肪酸
短链脂肪酸酯
肠道微生物
食物贸易视角下的全球食物供需平衡及其演化分析
期刊论文
自然资源学报, 2020, 卷号: 35.0, 期号: 007, 页码: 1659
作者:
王祥
;
牛叔文
;
强文丽
;
刘爱民
;
成升魁
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2021/03/16
食物贸易
食物可及性
食物自给率
卡路里
蛋白质
供需平衡
膳食均衡
短链和中链氯化石蜡的居民膳食暴露研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2019
作者:
崔莉莉
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/07/01
短链氯化石蜡,中链氯化石蜡,膳食暴露,生物可及性
Short Chain Chlorinated Paraffins, Medium Chain Chlorinated Paraffins, Dietary Exposure, Bioaccessibility
上海市浦东新区中小学生超重和肥胖现况及其膳食影响因素
期刊论文
环境与职业医学, 2019, 卷号: 36, 期号: 2
作者:
沈丽娜
;
沈惠平
;
陈波
;
傅灵菲
;
柏品清
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/05
超重
肥胖
学生
膳食
影响因素
贵州万山矿区稻田重金属污染风险评价
学位论文
中国科学院地球化学研究所: 中国科学院大学, 2019
作者:
ADLANE BAYOU
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/11/05
重金属
万山矿区
土壤污染
人体暴露
锡林郭勒草地样带食物消费特征及其影响因素分析
期刊论文
中国农业资源与区划, 2019, 卷号: 40, 期号: 12, 页码: 203
作者:
杨婉妮
;
甄霖
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提交时间:2020/05/19
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