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| 新疆羊肉制品质量安全追溯系统的设计与实现 学位论文 2015, 2014 王建宏 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2016/01/12
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| PCR方法扩增种属特异性片段检测牛羊肉成分 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 17-19 作者: 晏华春[1]; 马晓燕[1]; 刘艳芳[1]; 依明·苏来曼[1] 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/29
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| 一种滋补羊肉制品及其制备工艺 专利 申请日期: 2013-01-01, 公开日期: 2013 作者: 苏伟; 王瑜; 解春芝; 王胜威; 母应春 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02 |
| 基于产业链延伸的视角建立牛羊肉制品加工产业模式 期刊论文 2013, 期号: 4, 页码: 62-66 作者: 薛海阳[1]; 热孜燕·瓦卡斯[1]; 赵娜[1] 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
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| “新疆风干羊肉工业化生产技术研究” 成果 2005 王善荣; 张键; 姜梅; 陈晓红; 薛建国; 王成培; 冯强刚 收藏  |  浏览/下载:41/0  |  提交时间:2010/11/03
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| 软包装白切羊肉套装制品的生产工艺 期刊论文 2000, 卷号: 28, 期号: 1, 页码: 31-33 作者: 罗爱平; 郭召媛 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/31
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| ?一种风味羊肉脯 专利 申请日期: 0, 公开日期: 2018 作者: 苏伟; 梅谭; 母应春; 李静雯; 宋玉 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 发酵羊肉关键技术的研究 学位论文 作者: 葛钰瑛 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2020/01/01
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| ?一种蔬菜羊肉丸 专利 申请日期: 0, 公开日期: 2018 作者: 苏伟; 梅谭; 母应春; 田玉凤; 李静雯 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2019/12/31
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