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| 利用硬脂酸乙酯制备类可可脂工艺研究 期刊论文 山西大学学报(自然科学版), 2018, 卷号: 41, 页码: 197-203 作者: 王胜杰[1]; 李成[2]; 翁新楚[3] 收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2019/04/24
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| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/26 |
| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3] 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/04/26 |
| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/26 |
| 一种连续化制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3] 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/04/26 |
| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/26 |
| 一种利用化学酯交换法制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2014-01-01, 作者: 孙钧; 刘增武; 范伟; 江明星; 方玉明 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/22 |
| Lipozyme TLIM脂肪酶催化制备低热量乌桕类可可脂工艺的研究 期刊论文 《食品工业》, 2014, 卷号: 35, 页码: 48-50 作者: 龚欣[1]; 谭志强[1]; 郑建仙[1] 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/04/25
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| 利用棕榈油中间分提物酶促酯交换制备类可可脂的方法 专利 申请日期: 2014-01-01, 作者: 翁新楚[1]; 李成[2]; 宋宁[3] 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/30 |
| 复配抗氧化剂对低能量类可可脂抗氧化作用的研究 期刊论文 《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 285-287 作者: 谭志强[1]; 吴炜亮[1]; 潘露云[1]; 姜土[2]; 郑建仙[1] 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/04/26
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