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复旦大学上海医学院 [2]
成都生物研究所 [1]
内容类型
会议论文 [2]
期刊论文 [1]
发表日期
2019 [1]
2008 [2]
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青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究
期刊论文
麦类作物学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 120-126
作者:
邓晓青
;
潘志芬
;
李俏
;
唐亚伟
;
张玉红
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2021/11/02
青稞
全麦粉
饼干
淀粉体外水解
质构特性
速冻型南瓜淀粉饼的研制及其在慢性肾病患者饮食管理中的应用及市场浅析
会议论文
作者:
雷振
;
刘景芳
;
陆冬梅
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/19
低蛋白质
淀粉饼
慢性肾脏病
速冻食品
饮食治疗
速冻型南瓜淀粉饼的研制及其在慢性肾病患者饮食管理中的应用及市场浅析
会议论文
作者:
雷振
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/19
低蛋白质
淀粉饼
慢性肾脏病
速冻食品
饮食治疗
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