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鱼类贮运过程中蛋白质相关品质变化机制的研究进展 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 8-16
作者:  相悦[1];  孙承锋[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
米曲霉和鲁氏酵母协同发酵优化合浦珠母贝肉酶解液风味 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 15, 页码: 115-120
作者:  赵永强[1];  王安凤[2];  陈胜军[3];  杨贤庆[4];  李来好[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
小龙虾的综合利用研究进展 期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 3, 页码: 213
作者:  全沁果[1];  张泽伟[1];  陈铭[1];  段伟文[1];  刘书成[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/26
我国紫菜产业现状及质量控制 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 13, 页码: 3353-3358
作者:  朱文嘉[1];  王联珠[2];  郭莹莹[3];  戴卫平[4];  姚琳[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
江浙沪地区水产品加工产业发展问题研究 期刊论文
安徽农业科学, 2018, 卷号: 46, 期号: 29, 页码: 202-204
作者:  耿瑞[1];  岳冬冬[2];  刘龙腾[3]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02
石斑鱼的保鲜与加工技术现状及发展趋势 会议论文
第八届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛第二届鱼类工业化养殖学术研讨会, 2017-09-01
作者:  吴燕燕[1];  张涛[2];  林婉玲[3]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02
我国水产加工业发展现状、问题与对策 期刊论文
中国水产, 2017, 期号: 12, 页码: 36-39
作者:  刘子飞[1];  孙慧武[2];  蒋宏斌[3];  韩杨[4]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02
促进农业产业型科研院所发展的建议与措施 期刊论文
科技创新导报, 2015, 期号: 10, 页码: 103+105
作者:  陈胜军[1];  郭奕惠[2];  邱丽华[3]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02
农业产业型科研院所现状探析 期刊论文
科技创新导报, 2015, 卷号: 12, 期号: 9, 页码: 248-249
作者:  陈胜军[1];  郭奕惠[2];  邱丽华[3];  文国樑[4];  孙伟[5]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02
淡水鱼保鲜与精深加工关键技术研究及产业化 成果
2015
主要完成人:  熊善柏;  罗永康;  熊光权;  戴志远;  陈世贵
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30

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