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牙鲆和大菱鲆四个炎性白细胞介素的免疫功能研究
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2022
作者:
于超
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浏览/下载:28/0
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提交时间:2022/06/08
牙鲆,大菱鲆,白细胞介素,炎症反应,免疫防御
后期条斑紫菜营养成分提取、性质及功能评价
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2021
作者:
王晓晴
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浏览/下载:34/0
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提交时间:2021/06/07
一种有趣的马铃薯脱水产品——巧妞
期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 04, 页码: 316-321
作者:
王昭珺
;
曾凡逵
;
刘晓风
;
刘刚
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2021/06/03
马铃薯
脱水马铃薯
巧妞
一种有趣的马铃薯脱水产品——巧妞
期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 316-321
作者:
王昭珺
;
曾凡逵
;
刘晓风
;
刘刚
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2022/11/27
甲壳素/壳寡糖的生物法制备及其对凡纳滨对虾的促生长作用研究
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:
刘勇亮
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浏览/下载:26/0
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提交时间:2020/06/15
甲壳素/壳寡糖
生物制备方法
水产养殖应用
凡纳滨对虾
促生长作用
一种单环刺螠自溶酶的制备及应用
专利
专利号: 2019113883532, 申请日期: 2020-04-21,
作者:
焦绪栋
;
吕慧超
;
秦松
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2024/01/26
6种鲤科鱼肌肉脂肪的脂肪酸组成比较及相关性分析
期刊论文
中国油脂, 2019, 期号: 10, 页码: 29-34
作者:
林婉玲[1]
;
韩迎雪[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/01/02
脂肪酸
气相色谱-质谱联用
鲤科
相关性分析
聚类分析
南极磷虾产低温淀粉酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质研究
期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 19, 页码: 38-44
作者:
王文娟[1]
;
刘志东[2]
;
宁喜斌[3]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
筛选
低温淀粉酶
乳酸假单胞菌
酶学性质
热稳定性
七种海水鱼背部肌肉营养成分及矿物元素分布与健康评价
期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 2413-2423
作者:
刘芳芳[1]
;
杨少玲[2]
;
林婉玲[3]
;
李来好[4]
;
杨贤庆[5]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
海水鱼
基本成分
氨基酸
矿物质
风险评估
响应面法优化腌制大黄鱼的低钠复合咸味剂配方
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 19, 页码: 136-144
作者:
陶文斌[1]
;
吴燕燕[2]
;
李春生[3]
;
杨贤庆[4]
;
林婉玲[5]
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浏览/下载:23/0
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提交时间:2020/01/02
大黄鱼
低钠复合咸味剂
配方
腌制
响应面法
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