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乳酸菌发酵对荔枝汁中γ-氨基丁酸含量的影响 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2018, 卷号: 44, 页码: 97-102
作者:  卢嘉懿[1] 张驰[1];  李汴生[1,2] 阮征[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22
植物乳杆菌发酵不同果蔬汁的品质分析 期刊论文
《食品工业》, 2018, 卷号: 0, 页码: 142-147
作者:  卢嘉懿[1];  李汴生[1,2] 李印[1] 阮征[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22
植物乳杆菌发酵不同果蔬汁风味品质研究 期刊论文
《农业工程学报》, 2018, 卷号: 34, 页码: 293-299
作者:  李汴生[1,2] 卢嘉懿[1] 阮征[1]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/04/22
乳酸菌发酵复合果蔬汁的菌种筛选及发酵工艺优化研究 期刊论文
食品科技, 2017, 页码: 2-7
作者:  许世闯[1];  万嗣宝[2];  李聪[3];  徐宝才[4]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/26
一种低热量乳酸菌发酵果蔬汁的制作方法 专利
申请日期: 2017-01-01,
作者:  许世闯[1];  徐宝才[2];  万嗣宝[3];  李聪[4];  顾千辉[5]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24
作业成本法在果蔬汁加工企业的应用研究 学位论文
: 河南大学, 2015
作者:  王亚萍[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/23
高效液相色谱法同时检测新疆地产果蔬汁中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜和脱氢乙酸的含量 期刊论文
2015, 卷号: 33, 期号: 1, 页码: 29-31
作者:  韩会靖[1,2];  杨海燕[1];  吴发宝[3]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/29
果蔬汁中含氯杀菌剂的气相色谱分析 期刊论文
食品工程, 2014, 期号: 1, 页码: 51-54
作者:  史龙梅[1];  牛志远[2];  付艳芳[3];  李欢[4];  周建科[5]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/21
苹果、西瓜、胡萝卜复合果蔬汁的稳定性探索 期刊论文
生物技术世界, 2014, 期号: 05, 页码: 27-28
作者:  李建周;  陈晓华;  陈娟;  于柏花;  周子靓
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24
基于特征基因的果蔬饮料真伪鉴定研究 学位论文
2014
作者:  宋婕
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/05

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