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废弃鱼骨中蛋白质的提取分离及酶解工艺研究 期刊论文
海洋科学, 2014, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 31-36
作者:  张振兴;  刘永峰;  刘毅;  裴栋;  魏鉴腾
收藏  |  浏览/下载:19/0  |  提交时间:2018/05/18
水产胶原蛋白的功效及其发展趋势 期刊论文
科学养鱼, 2014, 期号: 4, 页码: 77-78
作者:  王彩理[1];  王志勇[2];  朱伯清[3];  滕瑜[4]
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2020/01/02
利用鱼类加工废弃鱼骨制备鱼骨粉的研究 期刊论文
食品科学, 2008, 卷号: 29, 期号: 9, 页码: 295-298
作者:  石红[1];  郝淑贤[2];  邓国艳[3];  周婉君[4];  何俊燕[5]
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鱼骨  酶解  高压  
利用鱼类加工废弃鱼骨制备鱼骨粉的研究 期刊论文
2008, 卷号: 29, 期号: 9, 页码: 295
作者:  石红[1];  郝淑贤[1];  邓国艳[2];  周婉君[1];  何俊燕[1,3]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
鱼骨  酶解  高压  


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