×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
西安交通大学 [3]
山东师范大学 [2]
武汉轻工大学 [1]
浙江工商大学 [1]
贵州大学 [1]
内容类型
期刊论文 [7]
学位论文 [1]
发表日期
2013 [2]
2012 [1]
2010 [1]
2008 [1]
2002 [2]
1996 [1]
更多...
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共8条,第1-8条
帮助
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
不同剂型某大豆发酵液对II型糖尿病大鼠的降糖效果研究
学位论文
2013
作者:
杜逸枚
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/10
大豆发酵制品
II型糖尿病
糖代谢
脂代谢
抗氧化
某大豆发酵制品对2型糖尿病大鼠肾脏功能的影响研究
期刊论文
国外医学(医学地理分册), 2013, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 50-53
作者:
杜逸枚
;
王振林
;
吉金山
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/10
2型糖尿病
血肌酐
尿素氮
发酵豆制品中高产转氨酶菌株筛选及固态菌剂制备
期刊论文
2012, 卷号: 33, 期号: 3, 页码: 105-109
作者:
伍玲
;
秦礼康
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/31
大豆发酵
转氨酶
菌剂
地衣芽孢杆菌
大豆发酵制品唐可肽对血糖生成指数的影响
期刊论文
国外医学(医学地理分册), 2010, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 149-150
作者:
屠霞
;
王振林
;
焦小红
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/10
血糖应答
大豆发酵制品
血糖生成指数
高效液相色谱定量分析发酵豆制品中大豆异黄酮和Monacolin K
期刊论文
营养学报, 2008, 卷号: 30, 期号: 3, 页码: 281-283,289
作者:
吴波
;
胡志雄
;
张寒俊
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/27
高效液相色谱
发酵豆制品
大豆异黄酮
发酵处理对大豆制品中异黄酮含量与组分的影响
期刊论文
2002, 卷号: 28, 期号: 7, 页码: 6-9
作者:
张炳文[1]
;
宋永生[1]
;
郝征红[2]
;
迟玉森[3]
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/28
发酵处理
大豆制品
异黄酮含量
组分
发酵处理对豆豉抗氧化活性影响的研究
期刊论文
2002, 卷号: 23, 期号: 8, 页码: 263-267
作者:
宋永生[1]
;
张炳文[1]
;
郝征红[2]
;
迟玉森[3]
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/28
发酵处理
豆豉
抗氧化活性
大豆制品
大豆异黄酮
大豆酸奶的研制
期刊论文
1996, 期号: 1, 页码: 23
作者:
李滢冰[1]
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/26
大豆
酸奶
原料
工艺
发酵乳制品
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace