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| 发酵大麦提取物对秀丽隐杆线虫脂肪沉积的影响 期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 06, 页码: 1-5
作者: 程珂[1]; 肖香[2]; 赵延胜[3]; 周兴华[4]; 董英[5]
  收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 发酵大麦提取物调节秀丽隐杆线虫脂代谢及其机制研究 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者: 程珂[1]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 发酵大麦提取物对秀丽隐杆线虫脂肪沉积的影响 会议论文
益生菌：技术及产业化——第十三届益生菌与健康国际研讨会, 2018-05-22
作者: 程珂[1]; 张家艳[2]; 肖香[3]; 董英[4]
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| 发酵大麦提取物抑制秀丽隐杆线虫的脂肪沉积 期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 06, 页码: 46-50+56
作者: 程珂[1]; 肖香[2]; 赵延胜[3]; 周兴华[4]; 董英[5]
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| 植物乳杆菌dy-1发酵大麦提取物干预胰岛素抵抗及其机制研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者: 张家艳[1]
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| 乳酸菌发酵大麦提取物增强肥胖大鼠的肝脏抗氧化能力 期刊论文
中国食品学报, 2017, 期号: 12, 页码: 19-25
作者: 张家艳[1]; 董英[2]; 肖香[3]; 徐田[4]; 周兴华[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 乳酸菌发酵大麦提取物的制备及其降脂活性研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者: 李明松[1]
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| β-环糊精提高乳酸菌发酵大麦粉提取物的抗氧化及结构稳定性研究 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 146-150+157
作者: 李明松[1]; 董英[2]; 张家艳[3]; 赵延胜[4]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 植物乳杆菌dy--1发酵大麦提取物干预胰岛素抵抗及其机制研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者: 张家艳[1]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/24 |
| β-环糊精提高植物乳杆菌发酵大麦粉提取物稳定性研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十三届年会, 2016-11-09
作者: 李明松[1]; 董英[2]
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