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虹鳟鱼“充”三文鱼是否让消费者放心 报纸
2018
作者:  刘浩
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/17
基于高光谱和超声成像技术的三文鱼品质检测研究 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者:  张芳[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24
噬菌体复配抑菌剂对三文鱼中沙门氏菌的抑制与保鲜作用 期刊论文
农业工程学报, 2018, 卷号: 34, 期号: 16, 页码: 287-293
作者:  江艳华[1];  许东勤[2];  姚琳[3];  李风铃[4];  朱文嘉[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
生食三文鱼中副溶血性弧菌污染调查及耐药性分析 期刊论文
水产科学, 2018, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 267-270
作者:  古小莉[1];  李惠青[2];  吕晓瑜[3];  李永贤[4];  杨宏亮[5]
收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2020/01/02
脂肪水平对循环海水养殖道氏虹鳟的效应和机制研究 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2017
作者:  张静
收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2017/06/01
光照和温度对草鱼和三文鱼鱼肉贮藏品质的影响 期刊论文
《食品科学》, 2017, 卷号: 38, 页码: 244-249
作者:  高海[1,2,3];  蔡欢欢[1,2,3];  朱志伟[1,2,3]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/24
基于高光谱图像技术的三文鱼品种的快速鉴别研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文集中国食品科学技术学会;美国食品科技学会, 2017-11-08
作者:  石吉勇[1];  张芳[2];  邹小波[3];  胡雪桃[4];  吴胜斌[5]
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/24
保鲜剂对冰藏三文鱼品质变化的影响 期刊论文
河南农业科学, 2017, 卷号: 46, 期号: 4, 页码: 128-133
作者:  李圣艳[1];  李学英[2];  靳春秋[3];  王丽丽[4];  杨宪时[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
MALDI-TOF MS磷脂质组学快速分析三文鱼肌肉组织 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 2, 页码: 211
作者:  沈清[1];  冯俊丽[1];  金仁耀[1];  薛静[1];  郑振霄[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
龙羊峡水库三文鱼养殖投饲平台总体概述 会议论文
2016年中国水产学会学术年会, 2016-11-02
作者:  张怡[1];  张彬[2];  焦尔[3]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02

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