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科研机构
海洋研究所 [1]
内容类型
专利 [1]
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2010 [1]
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一种草鱼或鲤鱼用肉质风味改良剂及其制备方法
专利
专利类型: 发明, 专利号: CN200810249529.1, 申请日期: 2010-06-23, 公开日期: 2010-06-23
蒋克勇
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刘鹏
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王雷
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刘梅
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王宝杰
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隗恒
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提交时间:2014/08/04
一种草鱼或鲤鱼用肉质风味改良剂
其特征在于:每千克改良剂的组分含量为:海藻提取物30-50g
肌苷酸和鸟苷酸组合10-20g
肉碱20-30g
甘氨酸15-30g
丙氨酸10-20g
其余为沸石粉。
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