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改性魔芋精粉对草莓保鲜的研究 期刊论文
2009, 期号: 12, 页码: 350-351
作者:  张文;  王华林;  吴贞建
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绿色蔬菜魔芋羔生产工艺 期刊论文
2007, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 23-24
作者:  范进
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细化加工技术与牛肉酱品质特性研究 期刊论文
2004, 卷号: 25, 期号: 9, 页码: 88-91
作者:  张倩;  朱秋劲;  罗爱平;  兰世莉;  杨汉超
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双水相萃取技术分离纯化生物活性物质研究：（Ⅰ）… 期刊论文
2000, 卷号: 29, 期号: 3, 页码: 75-78
作者:  邱树毅;  汤庆莉
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魔芋精粉粘度,浓度及膨化时间与成丝稳定性的关系 期刊论文
1999, 卷号: 20, 期号: 7, 页码: 16-18
作者:  赖建
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魔芋果冻的研制 期刊论文
1999, 期号: 2, 页码: 41-44
作者:  王慧;  邱树毅
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魔芋精粉中二氧化硫含量的简便测定方法——碘直接滴定法 期刊论文
1996, 卷号: 15, 期号: 2, 页码: 68-71
作者:  王义华;  卿晓红
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