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科研机构
贵州大学 [6]
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期刊论文 [6]
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2016 [1]
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2010 [2]
2008 [1]
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固载ClO_2保鲜剂对米良猕猴桃腐败菌的抑菌活性
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 342-346
作者:
龙明秀
;
王辉
;
蒋纬
;
谭书明
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
固载二氧化氯
保鲜剂
猕猴桃
腐败菌
抑菌活性
糟辣椒复合防腐剂配方的优化
期刊论文
2014, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 107-112
作者:
陈明珍
;
谭书明
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
糟辣椒
复合防腐剂
腐败菌
MIC
抑菌直径
运用PCR—DGGE技术分析原料乳中腐败细菌的多样性
期刊论文
2013, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 151-154
作者:
唐玲
;
王晓静
;
周国君
;
朱建荣
;
胡萍
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
PCR—DGGE技术
原料乳
腐败菌
多样性
Lactobacillus sakei对真空包装切片火腿的特定腐败研究
期刊论文
2010, 期号: 8, 页码: 19-24
作者:
胡萍
;
徐幸莲
;
周光宏
;
韩衍青
;
谢伟
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/31
火腿切片
清酒乳杆菌
特定腐败菌
真空包装烟熏火腿切片主要腐败菌的分离及分子快速鉴定
期刊论文
2010, 卷号: 31, 期号: 9, 页码: 113-118
作者:
胡萍
;
徐幸莲
;
周光宏
;
李虹敏
;
谢伟
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
火腿切片
腐败菌
分离
鉴定
一起羊快疫病例的实验室诊断
期刊论文
2008, 卷号: 29, 期号: 7, 页码: 113-115
作者:
唐源
;
徐春志
;
文明
;
周碧君
;
王开功
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提交时间:2019/12/28
羊快疫
腐败梭菌
诊断
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