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| 蔗糖硬脂酸酯组成与功能特性的关系及其酶催化合成 The relationship between composition and functional properties of sucrosestearate and its enzymatic synthesis by lipase 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 3, 页码: 35
作者: 马亚茹[1]; 蓝平[1]; 汪勇[1]; 晏日安[1]
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| 大豆油基甘油二酯凝胶油的制备与表征研究 期刊论文
2017, 卷号: 42, 期号: 1, 页码: 60
作者: 王晓晨[1,2]; 杨雪[1,2]; 陈琼[1,2]; 符钧甯[1,2]; 王瑛[1,2]
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| 非水相脂肪酶催化合成L-抗坏血酸硬脂酸酯 期刊论文
2010, 卷号: 29, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 385
作者: 晏日安[1]; 姜新慧[1]; 张广文[1]; 黄才欢[1]; 段翰英[1]
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| 柠檬酸钾和pH对单分子膜诱导草酸钙晶体生长的影响 期刊论文
2005, 卷号: 17, 期号: 3, 页码: 328
作者: 邓穗平[1]; 欧阳健明[1]
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| 硬脂酸二乙醇胺酯型柔软剂的合成 期刊论文
2003, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 45
作者: 唐渝[1]; 郑卓丽[1]; 张渊明[1]; 陈慧力[2]; 何银科[2]
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| 硬脂酸单分子膜诱导下草酸钙晶体的生长 期刊论文
2002, 卷号: 23, 期号: 5, 页码: 47
作者: 钟玖平[1]; 欧阳健明[2]; 等
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| Ahcovel纤维助剂的改性研究 期刊论文
2001, 卷号: 31, 期号: 5, 页码: 62
作者: 唐渝; 张渊明; 杨峻; 黎江帆
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| 非水相脂肪酶催化在酯类食品添加剂制备中的应用 学位论文
作者: 姜新慧
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| 一种灵芝孢子油滴丸及其制备方法 专利
公开日期: 2018-01-16
作者: 蒋杰/麦丽谊/安金蒙/罗芮/李沙[1]
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| 二乙醇胺酯型柔软剂的合成 会议论文
北京, 2001年08月01日
作者: 唐渝 [1]; 郑卓丽 [1]; 张渊明 [1]; 陈慧力 [2]; 何银科 [2]
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