QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 胡萝卜片渗透脱水与真空油炸联合干燥动力学研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2013, 卷号: 29, 页码: 223-225 作者:  黄生权[1];  范柳萍[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25 真空油炸  渗透脱水  水分含量  脂肪含量  动力学   膨化食品及真空油炸食品生产技术 成果 2007 主要完成人:  华南理工大学 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/08 膨化食品 真空油炸食品  生产技术