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基于电导率快速测定豆类细胞破壁率方法的研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 129-133
作者:  党通州;  罗剑飞;  林炜铁
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
酵母β-葡聚糖的理化性质和体外益生元效应 期刊论文
《中国食品学报》, 2018, 卷号: 18, 页码: 10-17
作者:  王佳佳[1];  胡松青[1,3] 黄滟波[1,2];  王昕哲[1];  李琳[1,3];  侯轶[2]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/22
羟丙基-β-环糊精/肉桂醛包合物的水溶性与缓释抗菌性能 期刊论文
《食品科技》, 2017, 卷号: 0, 页码: 233-237
作者:  盛周煌 胡均鹏;  朱良
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/24
聚乙烯醇水溶性薄膜的配方设计与制备 期刊论文
《塑料科技》, 2017, 卷号: 45, 页码: 55-59
作者:  谢小莉 赵艳志
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
分级提取螺旋藻中营养物质新工艺 (EI收录) 期刊论文
《中国食品学报》, 2016, 卷号: 0, 页码: 102-108
作者:  魏东;  马超 袁君怡
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/04/24
从豆渣中提取水溶性大豆多糖的工艺优化研究 期刊论文
《中国酿造》, 2015, 卷号: 34, 页码: 71-74
作者:  桂雨豪[1] 郭蔼明[1] 杨锦杰[1];  钟振声[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25
两种水溶性大豆多糖的X-射线衍射分析 期刊论文
《食品研究与开发》, 2014, 卷号: 35, 页码: 1-2
作者:  尹艳[1];  高文宏[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25
水溶性的抗菌小麦醇溶蛋白纳米粒子构建及性能研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 1-5
作者:  王丽娟[1];  胡二坤[2];  尹寿伟[1];  杨晓泉[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25
交联大豆多糖的制备及性能研究 (EI收录) 期刊论文
《中国粮油学报》, 2013, 卷号: 28, 页码: 33-36
作者:  王思远[1];  刘学铭[1];  杨晓泉[2];  齐军茹[2];  陈智毅[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25
佛山市城区道路环境大气颗粒物中水溶性无机离子分析 期刊论文
《环境化学》, 2013, 卷号: 32, 页码: 2404-2405
作者:  陈治宇[1,2];  陈士明[2] 周鹏[3] 刘建昌[3] 胡田珍[3]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25

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