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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：集美大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 热处理对冷藏枇杷果实有机酸代谢的影响 会议论文 中国北京 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 陈发河; 吴光斌; 张晓勇; 刘超兰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 枇杷果实  有机酸  热处理  冷藏  Loquat fruit  Organic acid  Heat shock treatment  Cold storage  TS255.1   热激处理对冷藏枇杷果实冷害的生理作用 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=zwzy200402001&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2004, 2012, 2012 吴光斌; 陈发河; 张其标; 杨姣 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 枇杷  果实  热激处理  冷藏  冷害  Eriobotrya japonica Lindl.  fruit  heat shock treatment  cold storage  chilling injury  S667.309.3