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山东师范大学 [21]
内容类型
期刊论文 [21]
发表日期
2014 [1]
2013 [1]
2008 [1]
2007 [4]
2003 [1]
2001 [2]
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内容类型:期刊论文
专题:山东师范大学
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抗氧化剂茶多酚反相微乳液的制备
期刊论文
2014, 卷号: 0, 期号: 13, 页码: 8-14
作者:
孙静静[1]
;
刘建华[1,2]
;
王仲妮[3]
;
王正武[1]
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提交时间:2019/12/28
亚油酸
茶多酚
反相微乳液
抗氧化剂
枣皮色素的稳定性研究
期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 6, 页码: 70-73
作者:
韩立英[1]
;
题玉广[1]
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提交时间:2019/12/28
枣皮色素
稳定性
抗氧化剂
金属离子
几种抗氧化剂对即食海带抗氧化性能的影响
期刊论文
2008, 卷号: 25, 期号: 8, 页码: 53-54
作者:
张健[1,2]
;
耿越[1,2]
;
王茂剑[1,2]
;
曲学忠[1,2]
;
赵云平[1,2]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
水溶性抗氧化剂
抗氧化性能
海带
二丁基羟基甲苯
没食子酸丙酯
天然抗氧化剂
异VC钠
调味液
一种新颖酚类抗氧化剂的密度泛函理论研究
期刊论文
2007, 期号: 5, 页码: 89
作者:
郭维玲
;
李盛华
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提交时间:2020/01/04
密度泛函理论
抗氧化剂
O-H
BDE
自旋密度分布
一类新颖抗氧化剂的DFT研究
期刊论文
2007, 卷号: 22, 期号: 2, 页码: 64-65
作者:
郭维玲[1]
;
陈德展[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/04
密度泛函理论
O-H
BDE
EIP
气态稳定性
抗氧化剂
几种抗氧化剂对油菜花粉超临界CO2萃取物抗氧化性能的研究
期刊论文
2007, 卷号: 58, 期号: 1, 页码: 5-6
作者:
张健[1]
;
耿越[1]
;
刘连亮[1]
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提交时间:2020/01/04
抗氧化剂
超临界CO2萃取物
油菜花粉
BHT
NaCl对海滨锦葵活性氧清除能力的影响
期刊论文
2007, 卷号: 22, 期号: 4, 页码: 117-119
作者:
张艳[1]
;
林莺[2]
;
刘永慧[1]
;
范海[1]
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提交时间:2019/12/28
NaCl
海滨锦葵
活性氧清除酶系统
抗氧化剂
六种天然抗氧化剂活性的理论评价
期刊论文
2003, 卷号: 17, 期号: 4, 页码: 13-17
作者:
王兰芬[1]
;
孙振令[2]
;
张红雨[2]
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提交时间:2019/12/28
天然抗氧化剂
抗氧化活性
结构-活性关系
密度泛函理论
半经验量子化学方法
DFT
AMI
中药
药理学
表征O—H解离能参数的AM1计算
期刊论文
2001, 卷号: 21, 期号: 1, 页码: 66-70
作者:
张红雨[1]
;
陈德展[3]
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提交时间:2019/12/28
AM1方法
键解离能
量子化学计算
氧氢键
酚类化合物
抗氧化剂
五味子素清除自由基构效关系的理论解释
期刊论文
2001, 卷号: 3, 期号: 2, 页码: 76-80
作者:
孙友敏[1]
;
张红雨[2]
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提交时间:2019/12/28
五味子素
自由基
量子化学
抗氧化剂
中药
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